
Alimentation : le pain préféré des Français, la baguette, n’est pas le seul représentant des produits et savoir-faire alimentaires à récement avoir fait son entrée au #Patrimoine mondial de l’#Unesco. Comme le détaille notre carte, parmi les produits ou recettes inscrits au cours des deux dernières années dans cette liste, on retrouve, entre autres, la préparation et la consommation du ceviche au Pérou, la harissa, condiment national en Tunisie, le bortsch ukrainien, ou encore l’al-man’ouché, pain plat emblématique de la gastronomie libanaise.